Рецепты

Ингредиенты

• Свежий шпинат – 250 г
• Мандарины свежие – 3 штуки
• Апельсиновый сок – 80 мл
• Масло сливочное – 1 ст.л.
• Мягкий сыр в рассоле Hochland Professional – 90 г
• Нут маринованный – 60 г
• Осенние пищевые цветы
• Соль, перец по вкус
• Время приготовления 8-10 минут
• Ингредиенты на 2 порции.

Приготовление

Очистить мандарины и разобрать на дольки. - Молодой сыр в рассоле Hochland Professional нарезать произвольной величины на неравные кубики.

На сковороде прогреть апельсиновый сок, добавить промытый шпинат, очень быстро перемешиваем, добавляем нут и мандарины, приправить солью, перцем. Выкладываем на блюдо.

Оставшийся в сковороде сок от припущенного салата загущаем при помощи холодного сливочного масла и данным соусом заправляем салат. - На готовый салат произвольно кладем сыр Hochland Professional, декорируем цветами.

Тип продукта

Сыр мягкий в рассоле

400 г