Рецепты

Скачать PDF

Ингредиенты

• Креветка 60 г
• Сыр творожный сливочный Hochland Professional 50 г
• Лук-порей 20 г
• Моцарелла 50 г
• Красная икра 15 г
• Тортилья 1 шт
• Лайм 10 г
• Ананас консервированный 10 г
• Кинза 2 г
• Манго 10 г
• Перец Халапеньо 3 г
• Масло оливковое 3 мл
• Соль 1 г
• Сахар 5 г

Приготовление

Манго, ананас, кинзу, сахар, соль, халапеньо и оливковое
масло перебиваем до однородной консистенции,
кладем в соусник.
Тортилью намазываем творожным сливочным сыром,
посыпаем моцареллой, выкладываем креветки слойками,
соломку лука порея, складываем в два раза.
На сухой сковородке с двух сторон на средней
температуре жарим по 3 минуты.
Режем на четыре части, выкладываем на тарелку,
украшаем красной икрой, рядом кладем лайм.

Тип продукта