Рецепты

Ингредиенты

• Свекла средняя 2 шт
• Морская соль 300 г
• Сыр плавленый Blue Cheese Hochland Professional 50 г 20 г
• Мёд 20 г
• Горчица зернистая 15 г
• Кимчи 8 г
• Соевый соус 15 г
• Оливковое масло 40 г
• Кедровые орешки 5 г
• Рукола

Приготовление

Свёклу помыть и высушить. 

На противень насыпать морскую соль, на неё выложить свёклу. 

Нагреть духовку до температуры 180 градусов и поставить запекать свёклу на 1 час.

Приготовить соус. 

Смешать мёд, горчицу, соус кимчи, соевый соус и оливковое масло.

Свёклу охладить, нарезать. 

Каждый слой полить медовым соусом и  плавленым сыром Blue Cheese.

Украсить руколой и обжаренными кедровыми орешками.

Тип продукта

Сыр плавленый Blue cheese (Блючиз)

500 г