Рецепты
Скачать PDF
Ингредиенты
- Сыр творожный сливочный Hochland Professional 22 г
- Трюфельная паста 5 г
- Соль 0,5 г
- Перец белый молотый 1 г
- Мускатный орех 0,5 г
- Сахар 1 г
- Римское тесто (парбейк) 220 г
- Соус томатный 80 г
- Сыр для пиццы Моцарелла Hochland Professional 100 г
- Томаты черри микс 40 г
- Салатный микс 25 г
- Ростбиф 70 г
- Соус трюфельный с сыром творожным сливочным 30 г
Приготовление
Соус:Все ингредиенты перемешать венчиком до однородной консистенции.
Пицца:
На замороженный парбейк наносим томатный соус, посыпаем сыром моцарелла.
Отправляем в печь при температуре 280-290 градусов.
После печи нарезаем пиццу, укладываем горками салатный микс, нарезанные томаты черри на 4 части, слайсы ростбифа. Поливаем белым
Cremette соусом с трюфелем (см. ТК «Cremette с трюфельной
пастой соус»)
